🌿 Koření na Hranolky – Pikantní Směs pro Bramborové i Zeleninové Hranolky (50 g)
Voňavá a lehce pikantní směs s paprikou, česnekem a chilli, která promění obyčejné hranolky v neodolatelné domácí potěšení. Hodí se na klasické brambory, ale i na batáty, celer nebo cuketu.
🧄 Složení: sůl max. 75 %, paprika, chilli, česnek, směs koření
📦 Balení: Fóliový sáček (50 g)
👃 Chuť a vůně: Slaná, papriková, lehce pikantní s česnekovým nádechem
🌱 Zajímavost o původu:
Tato směs je inspirovaná oblíbenými „fries seasoning“ z americké a street food kuchyně. Kromě klasických hranolků se skvěle hodí i na pečený celer, mrkev, batáty nebo jako dochucení pečené zeleniny. Díky chilli a česneku vynikne i v jogurtových dresincích.
🥣 Jak koření použít:
• 🍟 Na domácí bramborové nebo batátové hranolky
• 🥕 Na pečený celer, cuketu nebo mrkev
• 🥔 Do dipů, majonéz a jogurtových omáček
• 🍳 Na dochucení omelet, vajíček nebo toastů
👵 Babiččin tip:
„Přidej koření na hranolky rovnou k nakrájeným bramborám s trochou oleje a promíchej – chutnají jako z bistra, ale zdravěji a bez smažení. A výborně ladí i na domácí chipsy z trouby!“
👨🍳 Recept: Pečené celerové hranolky s pikantním dipem
Ingredience:
• 1 střední celer
• 2 lžíce oleje
• 1 lžička koření na hranolky
• 2 lžíce bílého jogurtu
• 1 lžička citronové šťávy
• špetka soli
Postup:
-
Celer oloupej a nakrájej na tenké hranolky
-
Promíchej s olejem a kořením, rozlož na plech
-
Peč na 200 °C cca 25–30 minut dozlatova
-
Mezitím smíchej jogurt, citron a sůl na dip
